
Sejak beroperasi tahun 1981, Bogasari Baking Center (BBC), unit pelatihan makanan berbahan terigu yang didirikan Bogasari sudah berhasil mencetak ribuan pengusaha sukses. Para alumnus BBC ada yang menjadi pengusaha roti, mie, kue basah, dan masih banyak lagi.
Sebagai contoh, Jawara Bakery dan Michelle Bakery yang merupakan alumnus BBC Bogor. Keduanya membuka usaha setelah ikut pelatihan di BBC dan kini terbilang sukses. Keduanya memproduksi beragam roti dengan pemakaian terigu Bogasari minimal 6 ton per bulannya. Bahkan Jawara Bakeri yang memiliki 2 cabang outlet memakai terigu Bogasari di atas 15 sak per bulannya.
Masih ada banyak sukses yang dicapai para peserta pelatihan di BBC Bogor dan BBC di kota lainnya. Untuk itu Bogasari terus meningkatkan pelayanan BBC yang kini sudah memiliki 20 cabang dan tersebar di 17 kota. Antara lain Aceh, Medan, Padang, Palembang, Bandung, Jakarta, Bogor, Tangerang, Surabaya, Samarinda dan di kota lainnya.
Termasuk peningkatan layanan di BBC Bogor yang kini menempati lokasi baru dan menetap, di Jalan Pajajaran No 133, Bogor dengan no telepon 0251-8390613. Peresmian gedung baru BBC Bogor berlangsung Rabu 22 Oktober 2014.
Dalam rangka peresmian gedunng baru BBC Bogor ini, Bogasari menyiapkan paket spesial berupa diskon pelatihan untuk pembelian paket pelatihan minimal Rp 250 ribu. Pertama, diskon Rp. 100.000 untuk 50 pendaftar pertama tanggal 22 Oktober sampai 15 November 2014 dengan masa pelatihan dari tanggal 23 Oktober sampai 31 Januari 2015.
Tahap kedua, diskon Rp. 50.000 untuk 100 pendaftar pertama tanggal 17 November sampai 31 Desember 2014 dengan waktu pelatihan 17 November sampai 31 Januari 2015. Diskon ini juga bisa didapat dengan hanya menjadi member website www.bogasari.com. Silakan mengisi data pribadi dan membawanya bukti cetak ke BBC Bogor. Kedua jenis diskon pelatihan ini hanya berlaku di BBC Bogor dan selama kelas maih ada. Jadi, ayo buruan daftar pelatihan di BBC Bogor.
Jenis Pelatihan
Pelatihan di BBC jelas berbeda dan istimewa. Pengetahuan dasar mengenai proses pengolahan makanan yang tepat diberikan secara lengkap melalui pelatihan teori (20 %) dan praktek langsung atau hands on method (80 %). Sistem belajar dipersingkat dengan menyusun modul-modul praktis dan ilmiah sehingga memastikan setiap peserta mampu membuat produk sekaligus memodifikasi resep sesuai selera yang diinginkan.
Tidak hanya seputar resep, para peserta juga dibekali aspek penting lainnya. Antar lain aplikasi produk, perhitungan usaha, dan masih banyak lagi, termasuk pengelolaan sumber daya manusia. Pelatihan di BBC dirancang untuk memenuhi kebutuhan pemula, profesi baker maupun pengusaha makanan.
Program pelatihan di BBC dibagi dalam 3 kategori, yakni ; Program Utama, Fix Program dan Customize Program serta Program Pelatihan Hobbyist dan Menyambut Hari Khusus. Program Utama terdiri dari Paket Roti, Cake, Pastry, Kue Kering dan Mie. Sedangkan Paket Hobbyist dan Menyambut Hari Khusus sesuai dengan permintaan dan kebutuhan. Misalnya Lebaran, Natal, dan lain-lain. Tunggu apa lagi. Ayo berlatih di BBC !! (*)




































Silahkan login terlebih dahulu untuk mengirimkan komentar.