Cakra Kembar adalah terigu berprotein tinggi untuk pembuatan roti dan mie.
Tersedia dalam ukuran 25kg dan 1kg.
Protein (%)(db)
Moisture (%)
Ash (%)(db)
Water Absorption %
Wet Gluten %
Min. 13.0
Max. 14.3
Max. 0.64
Min. 60
Min. 30